Строение и функции поджелудочной железы. Симптомы и причины заболеваний органа


Поджелудочная железа — важный орган в системе пищеварения человека, который обладает обширным списком функций и непосредственно участвует в нормальном функционировании ЖКТ.

В органе находятся ферменты, которые расщепляют минералы в дальнейших отделах кишечника и нейтрализуют кислое содержимое. На протяжении суток вырабатывается железой до двух литров необходимых жидкостей, которые способствуют положительному исходу процессам пищеварения.

Фото 1Локализация поджелудочной железы – под желудком, откуда и произошло ее название. Если брать за основу отделы позвоночника, то уровень нахождения располагается между первым и вторым поясничным позвонком.

Необходимо отметить, что в случае возникновения патологических ситуаций, которые исходят от поджелудочной железы, под удар попадают все отделы организма человека, поэтому знание функций, строения и возможных болезней способно предотвратить неконтролируемое развитие болезни. Своевременное обращение за медицинской помощью способно значительно повысить шансы на выздоровление.

Основная информация — где находится, основные функции

Прежде всего, поджелудочная железа выполняет ряд важных функций, к которым можно отнести производство ферментов, участвующих в процессах пищеварения.

Выделение панкреатического сока в двенадцатиперстную кишку способствует расщеплении пищи до необходимого состояния, которое позволяет содержимому далее пройти по кишечнику.
Липаза является еще одним ферментом, который способствует правильному усвоению жиров. Углеводы расщепляет лактоза, инвертаза и амилаза. Трипсин участвует в процессах переваривания белковых составляющих пищи.

Помимо экзокринных, поджелудочная выполняет также эндокринную функцию, к которой относят выработку инсулина и глюкагона, которые берут участие в процессах поддержания уровня сахара на должном уровне. В случае недостаточного выделения вышеупомянутых веществ возможно развитие сахарного диабета.

Все ферменты вырабатываются поджелудочной сразу после поступления пищи в желудок. В случае сбалансированного выделения ферментов, орган защищен от возможного саморазрушения и минимизируется риск возникновения проблем с ЖКТ.
Если говорить о строении, то имеется три отдела: тело, головка и хвост. Размеры поджелудочной железы являются внушительными – 15 – 20 сантиметров у взрослого человека. 80 грамм – такой вес железы, отвечающей за нормальное функционирование ЖКТ.

Важно! У 30% людей поджелудочная железа имеет добавочный проток — так называемый «санториниев проток», имеющий свой выход в кишечник и свой сфинктер — сфинктер Хелли.

Причины заболеваний

Фото 3

  • Патология желчевыводящих путей;
  • Проблемы функционирования двенадцатиперстной кишки;
  • Стрессы, как следствие – психосоматический фактор;
  • Нарушения питания и потребления большого количества канцерогенов и токсических веществ;
  • Заболевания инфекционного характера;
  • Регулярное потребление алкоголя;
  • Травмы поджелудочной;
  • Инфекционное поражение;
  • Генетические нарушения, которые передаются наследственно.

Дабы воздержаться от возможных деструктивных процессов, связанных с поджелудочной, нужно обратить внимание на вышеперечисленные причины, которые могут привести к проблемам со здоровьем, в частности – поджелудочной железы.

Симптоматика — как болит

Прежде всего, наиболее ярким симптомом является боль, которая по своему характеру может быть тянущей, тупой, резкой. Их локализация – подложечная область. Возникающая в вышеупомянутом месте боль отдает в лопатку или левое подреберье. Также возможны неприятные ощущения в спине.

Помимо болей возможно проявление тошноты, диареи, рвоты, запоров, метеоризма. Это связано с тем, что поджелудочной выделяется недостаточно ферментов и это напрямую влияет на функционирование всего организма, а именно – ЖКТ. Рвота, которая является одним из симптомов заболеваний поджелудочной, опасна тем, что после вывода из организма пищевых масс рвота продолжается желчью, после чего происходит обезвоживание организма и побледнение кожных покровов. Это является опасным состоянием и необходимо врачебное вмешательство.

Симптомы заболевания поджелудочной у женщин следующие: боль более выраженная, наблюдается тошнота, горчащий вкус в полости рта, кал имеет желтый оттенок и возникает частая рвота. Все вышеупомянутые признаки усиливаются в своих проявлениях ближе к ночи.

Основные заболевания

    Фото 2

  • Камни. Наличие подобных образований в поджелудочной является довольно редким явлением, но в случае их возникновения наиболее часто они локализуются в головке железы. Их состав – карбонат кальция и фосфор. На данный момент причины возникновения точно не установлены, но наиболее вероятной версией происхождение является застой сока панкреатического или воспаление в тканях железы. Часто симптоматика вовсе отсутствует и наличие патологии обнаруживается случайно во время плановой диагностики общего состояния здоровья. При наличии камней боли локализуются вверху живота (Подробнее читайте Какой врач нужен при болях различной локализации) и могут отдавать в спину.
  • Панкреонекроз характеризуется наличием сильных болей в области надчревья или за грудиной. Также возможно развитие метеоризма или вздутия. В случае оказание несвоевременной медицинской помощи больной может получить токсический или болевой шок.
  • Киста. В случае небольших размеров возможно отсутствие симптомов, но при больших размерах велика возможность сдавливания нервных окончаний.
  • Опухоли. Они бывают гормонально-активными и злокачественными. В первом случае их развитие обусловлено переизбытком гормонов поджелудочной, вследствие чего происходит нарушение обменных процессов. Рак встречается часто и на ранних стадиях болезнь может никак себя не выдавать – для обнаружения необходимо тщательное обследование.
  • Хронический панкреатит. Болезнь возникает в случае стресса, приема алкоголя или нарушения диеты.

Диагностика

Диагностические методы включают в себя сбор крови, анализ мочи и кала. Данные состояния крови дают врачу информацию о возможных воспалительных процессах в организме. Анализ мочи и кала дает возможность проследить изменения в процессах пищеварения.
Важным этапом диагностики являются инструментальные методы, к которым относят:
Фото 4

  • Рентгенографию, которая определяет камни в поджелудочной.
  • УЗИ – наиболее распространенная диагностика, так как с ее помощью можно определить размеры органа, контуры, увидеть структуру и наличие образований, если такие имеются.
  • Компьютерную томографию, которая позволяет диагностировать наличие кист или образований.
  • Фиброэзогастродуоденоскопию – производится визуальный осмотр проток железы.

Диета

Фото 5Во избежание развития заболевания и его возникновения рекомендовано отказаться от употребления газированной воды, свежего хлеба, жаренного и копченого, острой пищи.

Диета должна включать в себя потребление низкокалорийных продуктов, которые приготовлены на пару или тушенные.

Также необходимо измельчать пищу для ее лучшей усвояемости. Акцент в рационе необходимо сделать на куриных яйцах, рыбе, твороге, супах и овощных пюре. Соки, компоты являются разрешенными продуктами и их наличие в рационе является обязательным.

Важно! При воспаленной или увеличенной поджелудочной железе назначается лечебная диета — стол № 5. Важное условие соблюдения диеты — принятие пищи в одной и то же время.
В начальный период обострения рекомендуется лечебное голодание в течение 2-3 дней, после чего можно есть протертые каши (на воде) и овощные пюре. Через 5 дней можно добавлять белый хлеб, молоко обезжиренный творог. Еще через 2-3 дня можно вводить паровое и вареное мясо и кисель. Такой диеты нужно придерживаться 2 недели до полного снятия воспалительного процесса.

Интересное видео

Телевизионная передача, в которой профессиональные врачи раскрывают секреты болезни:

Желудок
Непроходимость желудка: симптомы и причины болезни. Методы диагностики и лечения
Желудок
Как подготовиться к гастроскопии желудка: полезные рекомендации. Противопоказания к проведению процедуры
Желудок
Перфорация желудка: основные симптомы и причины болезни. Методы диагностики и лечения
Будьте первым кто оставит комментарий.