Принципы диетического питания при дивертикулезе сигмовидной кишки. Лечебное меню на неделю

Увеличение подвижности и питание, организованное особым образом, — главные факторы улучшения качества жизни у людей с дивертикулезом сигмовидной кишки. Медпрепараты, иногда вместе с хирургическим вмешательством, применяются лишь при острых состояниях, которых надо стараться избегать.

Чтобы не было запоров

Диета для людей, у которых в кишечнике образовались «особые карманы», направлена на то, чтобы пища и другое содержимое в этих местах не застаивались, а продвигались к выходу вместе с основным объемом каломасс. Улучшать моторику помогает ряд продуктов, обильное питье и двигательная активность.

Принципы питания при дивертикулезе таковы:

• Переход на употребление продуктов с большим количеством грубой клетчатки должен быть постепенным. Если в кишечнике ощущаются боли, надо попробовать ничего не есть день или два, чтобы снять их.
• Отруби, пророщенная пшеница и все, что содержит пищевые волокна, должно стать неотъемлемой частью рациона и улучшить кишечную проходимость.
• Кисломочных изделий должно быть много, также как и сухофруктов, а вот цельное молоко только навредит.
• Пить надо много, но именно воды (или как вариант — соков) — до двух литров ежедневно.
• Бобовые, капуста, орехи и другие продукты, способствующие вздутию живота, есть не надо.
• Отдавайте предпочтение протертым блюдам. Овощи и фрукты перед измельчением очищайте от кожуры.
• Жирного разрешается кушать совсем немного.

В течение дня поесть надо пять или шесть раз, но маленькими порциями. Пищу при этом следует тщательно пережевывать.

Суп и каша — пища наша

Рекомендованные продукты при дивертикулезе — это все, что быстро усваивается и выводится.

В список того, что рекомендуется есть при этом заболевании, включены:

• вся линейка кисломолочной продукции;
• каши из различных видов злаков;
• протертые овощные супы или пюре;
• цитрусовые, бананы, персики, яблоки;
• чернослив;
• травяные чаи и свежевыжатые соки;
• отрубной хлеб.

«Нет!» — семечкам и газировке

К запрещенным блюдам при дивертикулезе относятся те, что способствуют запорам или могут раздражать слизистую кишечника.
Не стоит кушать при таком заболевании:

• картофель и капусту;
• все виды бобовых;
• жирные мясо и рыбу;
• грибы и копченые деликатесы;
• орехи, попкорн, семечки, кукурузные палочки;
• газированную воду.

Категорически должен быть исключен алкоголь, а заодно больному стоит отказаться от курения.

Питайтесь и … «разгружайтесь»

Врач поможет вам сформировать меню на неделю. Ориентировочно оно выглядит так:

Понедельник

Завтрак: омлет и чай с кусочком лимона.
Перекус: творог со сметаной и сухофрукты.
Обед: овощной суп, кусочек нежирного мяса, напиток из сушеной кураги.
Полдник: печеные яблоки.
Ужин: макароны с морковью и помидорами.

Вторник

Завтрак: морковные оладьи со сметаной.
Перекус: бананы.
Обед: картофельный суп с рыбой.
Полдник: шиповниковый чай с сухарями.
Ужин: гречневая каша с тушеными баклажанами..

Среда

Завтрак: овсянка.
Перекус: йогурт и фрукты.
Обед: кабачковый суп, паровые куриные котлеты с овощами.
Полдник: апельсиновый сок.
Ужин: картофельная запеканка с рыбой и салат.

Четверг

Завтрак: сырники с ягодами.
Перекус: коктейль из бананов.
Обед: голубцы и овсяный суп.
Ужин: ленивые вареники со сметаной.

Пятница

Завтрак: запеченные помидоры с яйцом.
Перекус: желе из ягод.
Обед: суп из тыквы и куриная грудка с салатом.
Ужин: ячневая каша и морковные котлеты.

Суббота

Завтрак: оладьи из гречки.
Перекус: яблочно-морковный салат.
Обед: помидоровый суп и тефтели з моркови и риса.
Ужин: мясная запеканка и чернослив..

Воскресенье

Завтрак: оладьи с печеными фруктами.
Перекус: ягодный мусс.
Обед: окрошка, нежирное мясо плюс овощи.
Ужин: плов овощной.

Имейте в виду, что многие специалисты советуют при дивертикулезе раздельное питание, чтобы пищевые элементы лучше усваивались. Перед сном полезно пить кефир.

Интересное видео

Советуем посмотреть следующее видео, где доктор подробно расскажет о симптомах отрыжки: